Emballages pour viande séchée et jerky

Emballages haute barrière pour jerky, biltong et autres produits de viande séchée stables à température ambiante.

Choisissez des sachets aluminisés refermables quand une forte protection contre oxygène, humidité et lumière est requise, en plusieurs tailles pour packs retail et échantillons.

Emballages pour viande séchée et jerky
Haute barrière pour le jerky

Haute barrière pour le jerky

Les snacks carnés exigent une protection sérieuse contre l'oxygène et l'humidité ; les laminés avec aluminium ou EVOH prolongent la conservation.

Refermer entre deux bouchées

Refermer entre deux bouchées

Le jerky se déguste par portions : le sachet refermable garde le reste tendre et protégé.

Chaîne logistique UE

Chaîne logistique UE

Un stock européen assure un réassort rapide aux bouchers et marques de snacks, documentation contact alimentaire incluse.

Présence affirmée en rayon

Présence affirmée en rayon

Noir mat et formats à fenêtre donnent aux snacks carnés le look brut qu'attend la catégorie.

Produits d'emballage pour viande séchée

Sachets refermables haute barrière pour jerky et snacks de viande séchée. Prix à l'unité, dégressifs selon la quantité ; tous hors TVA.

Qu'est-ce qui compte pour l'emballage de la viande séchée ?

Le bon emballage dépend de ce dont le produit doit être protégé, de son remplissage, de sa durée de stockage et de l'usage après ouverture. Pour la viande séchée, concentrez-vous sur :

  • Haute barrière à l'oxygène — L'oxydation des graisses peut altérer saveur et qualité ; le contrôle de l'oxygène est donc important pour de nombreux produits de viande séchée.

  • Contrôle de l'humidité — L'emballage doit aider à maintenir l'activité de l'eau et la texture prévues du produit pendant la distribution.

  • Scellage hermétique solide — Les produits carnés stables reposent sur un procédé produit-emballage correctement validé ; la soudure supérieure finale doit être fiable.

  • Barrière à la lumière — Les structures opaques offrent une protection supplémentaire aux produits sensibles à la lumière.

  • ZIP refermable — Utile après la première ouverture, tandis que le thermoscellage d'origine sert de témoin d'inviolabilité avant la vente.

Guide des tailles pour emballages de viande séchée

Quelle taille de sachet me faut-il pour la viande séchée ?

Les produits se vendent normalement au poids, tandis que les emballages souples sont spécifiés en volume. Comme la densité apparente varie d'un produit à l'autre, un même poids peut nécessiter des tailles de sachet très différentes.

Comme point de départ, le jerky et les lanières de viande séchée ont généralement une densité apparente d'environ 0,30–0,40 g/ml — les morceaux irréguliers emprisonnent beaucoup d'air. Nous recommandons également de laisser suffisamment d'espace de tête pour pouvoir remplir le sachet et fermer confortablement le zip ou la soudure supérieure.

Poids de viande séchée Volume approximatif du produit Volume de sachet recommandé
50 g≈ 140 ml175–200 ml
100 g≈ 290 ml325–375 ml
250 g≈ 710 ml800–900 ml
500 g≈ 1,450 ml1,600–1,800 ml

Important : Ce guide des tailles pour sachets de viande séchée est approximatif. Les petits morceaux et bouchées se tassent plus densément que les longues lanières, et un conditionnement serré type sous vide change complètement la donne. En cas de doute sur la taille dont vous avez besoin, commandez un échantillon et testez-le avec votre produit réel avant de passer une commande plus importante.

Quel matériau d'emballage est le meilleur pour la viande séchée ?

Doypacks aluminisés

Le meilleur choix 22pack pour le jerky et la viande séchée quand une haute barrière à l'oxygène, l'humidité et la lumière est requise.

Découvrir →

Sachets kraft + aluminium

Aspect extérieur naturel ou premium combiné à une structure interne haute barrière.

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Sachets aluminisés blancs ou noirs

Une surface de branding épurée pour les snacks carnés premium.

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Les échantillons d'abord

Recette, activité de l'eau et durée de conservation varient : validez le sachet choisi avec votre produit fini avant toute production en série.

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Emballages recyclables & PPWR

Le règlement européen sur les emballages et déchets d'emballages (PPWR) change la façon dont les emballages du marché européen sont conçus, évalués et recyclés. Pour les producteurs qui planifient leurs futurs emballages, la recyclabilité devient un critère de plus en plus important.

Nous sommes ici

2025

PPWR en vigueur

Le nouveau règlement européen a remplacé l'ancienne directive.

2026

Règles applicables

La plupart des obligations s'appliquent dans tous les États membres.

2030

Recyclable par conception

Tout emballage sur le marché européen doit être conçu pour le recyclage.

2035

Recyclé à grande échelle

L'emballage doit aussi être collecté et recyclé en pratique.

2040

Objectifs renforcés

Des objectifs plus élevés de contenu recyclé et de réduction s'appliquent.

22pack propose des options d'emballage recyclables, dont des structures à base de PE avec barrière EVOH, ainsi que des emballages haute barrière classiques pour les produits exigeant plus de protection.

Lire notre guide du règlement européen sur les emballages (PPWR) →

Emballages pour viande séchée dès €0.10 le sachet

Dès €0.10

Par sachet

€120+

Livraison UE offerte

14 jours

Retours après livraison

Catégories d'emballages

Emballages pour viande séchée pour petites marques et marques en croissance

Commencez avec des sachets en stock en quantités pratiques, testez le format avec votre vrai produit et ajoutez votre image de marque avec des étiquettes ou les options de personnalisation disponibles. Vous validez ainsi taille, remplissage, fermeture et présentation en rayon avant de passer à des séries plus grandes ou plus personnalisées.

Ce que disent nos clients

« Les doypacks sont très pratiques pour nous. »
— Javier Piles, CEO d'Obrador Hermanos Higón, Valence

Obrador Hermanos Higón · Valencia

Nataly · NAAJ Café

Laru70 Distribucions

Testez l'emballage avant de commander

En cas de doute sur la taille, le matériau ou le niveau de barrière, commandez des échantillons et testez-les avec le produit réel. Un test de remplissage physique est le moyen le plus fiable de vérifier capacité, espace de tête, maniabilité du zip, scellage et présentation générale.

FAQ emballage de la viande séchée

Quel emballage est le meilleur pour le beef jerky ?+

Les emballages souples haute barrière sont courants. Chez 22pack, les doypacks aluminisés sont le point de départ le plus adapté aux applications exigeantes de viande séchée.

Puis-je utiliser des sachets PE recyclables pour le jerky ?+

Cela dépend du produit, de la durée de conservation requise et de la spécification barrière validée. Pour les applications exigeantes, commencez par la gamme aluminisée haute barrière et testez.

L'emballage de jerky a-t-il besoin d'un zip ?+

Le zip est pratique pour le consommateur, mais il ne remplace pas le thermoscellage initial.

Puis-je d'abord tester l'emballage ?+

Oui. Tester des échantillons avec le produit fini réel est fortement recommandé pour la viande séchée.

Les sachets peuvent-ils être personnalisés à notre marque ?+

Oui. Selon le sachet, 22pack propose un branding par étiquettes personnalisées, impression et finitions décoratives comme le marquage à chaud.

Comment choisir la bonne taille de sachet ?+

Partez du produit réel plutôt que du seul poids. La densité apparente varie ; comparez le volume du produit avec la spécification du sachet et laissez assez d'espace de tête pour une fermeture et un scellage propres.

Trouvez le bon emballage pour votre viande séchée

Comparez les formats, structures barrière, finitions et tailles, puis testez les meilleurs candidats avec votre produit. Choisissez l'option qui équilibre protection, praticité, présentation en rayon et vos priorités de durabilité.

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